{"title":"Skinkespecialiteter","description":"\u003cp\u003eSkinkespecialiteter: Kød, pølser og charcuteri-specialiteter fra håndværksmæssig produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharcuteri-kvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Skinkespecialiteter» fra udvalgte oprindelsessteder og håndværksmæssig produktion. Klassiske tilberedningsmetoder (lufttørring, røgning, saltning) for intense aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTil charcuteri-tallerken og hovedret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePå charcuteri-tallerkenen med ost og brød, som tilbehør til aperitiffen, i pastaretter (carbonara, amatriciana) eller som hovedret (confit, stegt, braiseret).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"leverpostej-med-skovsvampe-mangalitza-uldgrise-150-g","title":"Leverpostej med skovsvampe, Mangalitza-uldgrise, 150 g","description":"Denne kødspecialitet tilfører aromatisk dybde til kolde anretninger, smørrebrød og forretter. Frisk uldsvin-kød og -lever er omhyggeligt forarbejdet efter gammel håndværkstradition til denne paté og forfinet med aromatiske skovsvampe. Steinsalt, friskmalede krydderier og Marsala giver den en rund og fremragende smag. Mangaliza-uldgrise er en gammel, oprindelig svinerace og udgør en sand kostbarhed. De er grundlaget for den vidunderlige smag i håndlavede kød- og pølsevarer. Mangaliza-produkter er desuden værdifulde fødevarer, da dyrenes fedt er næsten kolesterolfrit. I den badiske landsby-slagter Walter forarbejdes de uldsvin, der er opvokset i Ungarn, til fine specialiteter dagen efter slagtningen.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671344402700,"sku":"35029","price":98.35,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/35029_ffff8ee2-6227-46a9-bb0a-d5bee7d3705f.jpg?v=1777141529"},{"product_id":"vulcano-roeget-skinkechips-lavet-af-skinke-35-g","title":"VULCANO røget skinkechips, lavet af skinke, 35 g","description":"En klassiker inden for kød- og pølsekulturen – ideel til kolde anretninger, smørrebrød og antipasti-arrangementer. Leveres i en 35 g PE-dåse.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671410528524,"sku":"44764","price":82.01,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/44764_6251e152-f860-41fd-ad31-76eb3ed5b24b.jpg?v=1777145183"}],"url":"https:\/\/tastyfeast.shop\/collections\/koed-poelse-og-fjerkrae-skinkespecialiteter.oembed","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}