Kollektion: Fonde & Demi Glace
Fond & Demi Glace: Saucer, supper og fond som basis for det klassiske og moderne køkken.
Basis for køkkenet
«Fond & Demi Glace» med koncentreret aroma og håndværksmæssig fremstilling. Tidsbesparende i tilberedningen uden tab af kvalitet.
Anvendelse i retter
Som grundlag for risotto, supper og braiserede retter, som finish-sauce til kød og fisk, som dip eller til at forfine pastaretter.
-
Oscar-koncentrat – kalvefond, flydende (til ca. 6 l), 200 ml
1l Zubereitung = 24.50 DKKNormalpris 147,01 DKKNormalprisUdsalgspris 147,01 DKK -
Oscar-koncentrat – hummerfond, flydende (til ca. 51 l), 1 l
1l Zubereitung = 10.70 DKKNormalpris 545,51 DKKNormalprisUdsalgspris 545,51 DKK -
Oscar Koncentrat Kyllingesmag, flydende, (til ca. 33 l) vegansk, glutenfri, 1 l
1l Zubereitung = 13.18 DKKNormalpris 435,03 DKKNormalprisUdsalgspris 435,03 DKK -
Oscar-koncentrat – hummerfond, flydende (til ca. 6 l), 200 ml
1l Zubereitung = 29.29 DKKNormalpris 175,71 DKKNormalprisUdsalgspris 175,71 DKK -
Oscar-koncentrat – grøntsagsfond, flydende (til ca. 51 l), 1 l
1l Zubereitung = 8.61 DKKNormalpris 439,34 DKKNormalprisUdsalgspris 439,34 DKK -
Oscar-koncentrat – grøntsagsfond, flydende (til ca. 6 l), 200 ml
1l Zubereitung = 24.37 DKKNormalpris 146,22 DKKNormalprisUdsalgspris 146,22 DKK -
Oscar-koncentrat – kalvefond, flydende (til ca. 51 l), 1 l
1l Zubereitung = 8.53 DKKNormalpris 435,03 DKKNormalprisUdsalgspris 435,03 DKK -
Oscar-koncentrat – fjerkræfond, flydende (til ca. 6 l), 200 ml
1l Zubereitung = 24.50 DKKNormalpris 147,01 DKKNormalprisUdsalgspris 147,01 DKK -
Oscar-koncentrat – fjerkræfond, flydende (til ca. 51 l), 1 l
1l Zubereitung = 8.61 DKKNormalpris 439,34 DKKNormalprisUdsalgspris 439,34 DKK -
Oscar-koncentrat – fiskefond, flydende (til ca. 33 l), 1 l
1l Zubereitung = 14.92 DKKNormalpris 492,31 DKKNormalprisUdsalgspris 492,31 DKK -
Oscar-koncentrat – lammebouillon, flydende (til ca. 7 l), 200 ml
1l Zubereitung = 26.94 DKKNormalpris 161,65 DKKNormalprisUdsalgspris 161,65 DKK -
Oscar-koncentrat – andefond, flydende (til ca. 10 l), 200 ml
1l Zubereitung = 16.56 DKKNormalpris 165,62 DKKNormalprisUdsalgspris 165,62 DKK -
Oscar-koncentrat – vildtfond, flydende, glutenfri (til ca. 51 l), 1 l
1l Zubereitung = 9.47 DKKNormalpris 483,12 DKKNormalprisUdsalgspris 483,12 DKK -
Oscar-koncentrat – oksefond, flydende, glutenfri (til ca. 51 liter), 1 l
1l Zubereitung = 8.53 DKKNormalpris 435,03 DKKNormalprisUdsalgspris 435,03 DKK -
Oscar-koncentrat – Oksefond, flydende, glutenfri (til ca. 6 l), 200 ml
1l Zubereitung = 24.50 DKKNormalpris 147,01 DKKNormalprisUdsalgspris 147,01 DKK -
Oscar-koncentrat – asiatisk fond, flydende (til ca. 51 l), 980 ml
1l Zubereitung = 8.28 DKKNormalpris 422,32 DKKNormalprisUdsalgspris 422,32 DKK