Kollektion: Konditori & Desserter
Couverture, kakaopulver, vanilje, tonkabønner, bage-mel, pralineforme og bagetilbehør: ingredienser og redskaber til patisserie, konditori og desserter.
Ingredienser til patisserie
Couverture med forskellige kakaoindhold (mørk, mælk, hvid, ruby), kakaopulver, vanilje i bælg, pulver og ekstrakt, tonkabønner, kardemomme, specialmel (type 00, mandelmel, glutenfri), nødder og nøddemel, sukker-specialiteter (muscovado, ahornsukker).
Redskaber og dekoration
Bageforme, silikonemåtter, tærte- og tarteletteringe, sprøjteposer og tyller, spiselige dekorationer (guldflager, sukkerblomster), pralineforme og chokoladetermometer.
-
Blækspruttefarve, flydende, i portionsposer, 32 g, 8 x 4 g
Normalpris 50,48 DKKNormalprisStykpris 1.577,50 kr/kgUdsalgspris 50,48 DKK -
Dextrose-monohydrat – druesukker, 1 kg
Normalpris 56,49 DKKNormalprisUdsalgspris 56,49 DKK -
Skovmærke drikkesirup, med aroma, 500 ml
Normalpris 55,02 DKKNormalprisStykpris 110,04 kr/lUdsalgspris 55,02 DKK -
Monin pebermynte sirup, grøn, 1 l
Normalpris 138,51 DKKNormalprisUdsalgspris 138,51 DKK -
Boiron jordbærpuré, pasteuriseret, 1 l
Normalpris 150,30 DKKNormalprisUdsalgspris 150,30 DKK -
Monin Crème Brûlée-sirup, 700 ml
Normalpris 141,79 DKKNormalprisStykpris 202,56 kr/lUdsalgspris 141,79 DKK -
Hule trøffelkugler, hvid chokolade, ø 26 mm, Läderach, 1,644 kg, 567 stk
Normalpris 1.370,19 DKKNormalprisStykpris 833,45 kr/kgUdsalgspris 1.370,19 DKK -
Gelatinepulver, fra fisk, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg
Normalpris 1.060,63 DKKNormalprisUdsalgspris 1.060,63 DKK -
Chokoladestænger - "Spear", mørk og hvid chokolade, 20 cm lange, 515 g, 490 stk
Normalpris 648,97 DKKNormalprisStykpris 1.260,14 kr/kgUdsalgspris 648,97 DKK -
Mandelpulver, 100 % californiske mandler, Lubeca, 1 kg
Normalpris 317,05 DKKNormalprisUdsalgspris 317,05 DKK -
Chokoladecigarer - "Cigarillos", marmoreret, 15 cm lange, 700 g, 200 stk
Normalpris 805,85 DKKNormalprisStykpris 1.151,21 kr/kgUdsalgspris 805,85 DKK -
Monin Irish Cream sirup, 700 ml
Normalpris 143,04 DKKNormalprisStykpris 204,34 kr/lUdsalgspris 143,04 DKK -
Gelatineblade – Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca. 580 stk
Normalpris 578,07 DKKNormalprisUdsalgspris 578,07 DKK -
Monin mandarinsirup, 700 ml
Normalpris 143,04 DKKNormalprisStykpris 204,34 kr/lUdsalgspris 143,04 DKK -
Filigrane "Grand Dekor" - 4 sorter blandet, mørk chokolade, 60 mm, 490 g
Normalpris 469,51 DKKNormalprisStykpris 958,18 kr/kgUdsalgspris 469,51 DKK -
Puré – Cassis, med sukker, 1 kg
Normalpris 184,67 DKKNormalprisUdsalgspris 184,67 DKK
Popular Collections
Popular Collections
Ahornsirup & Sirupper
111 products
Bageblandinger
5 products
Bageingredienser (Stivelse, Bagepulver)
10 products
Overtrækschokolade & Chokolade
107 products
Spiselige blomster & Blade
8 products
Frugtpureer
58 products
Kakao
2 products
Fødevarefarver
69 products
Nougat, Marcipan & Nøddesmør
20 products
Konditori-ingredienser & Hjælpemidler
118 products
Praline- & Trøffelskaller
6 products
Chokoladedekoration
51 products
Tartelettes & Pastejskaller
64 products
Vanilje & Vaniljeprodukter
32 products
Sukker & Sødemidler
35 products