Mino Sharp universal knivslibesten/keramisk sten, rød-sort, lille, 220/BR, 1 stk

Denne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lægger vægt på præcis skæreevne og god balance. Lille udgave i rød/sort. Egnet til alle knive uden bølger eller ensidig slibning. BRUG ALTID SLIBEMASKINEN MED VAND. Fyld vand i huset og lad det stå i under slibningen. Hold slibemaskinen fast med den ene hånd. Kniven sættes lodret ind i rille nr. 1 (hvidt keramikhjul). Læg pegefingeren på den anden hånd på bagsiden af kniven. Træk kun med let tryk 7-8 gange (eller så mange gange som nødvendigt) frem og tilbage. Gentag processen i rille 2. !!Stærkt tryk kan beskadige hjulene!! Hvidt hjul – grov kornstørrelse / / Lyserødt hjul – mellemstor kornstørrelse.