-
Malto (maltodextrin fra tapioka), absorberende/bærestof, Texturas Ferran Adrià, 1 kg
Normalpris 947,89 DKKNormalpris -
Vægt/trøffelvægt, Dipse XS-100 Digital, 0-100 g/0,01 g aflæsning, 1 stk
Normalpris 385,23 DKKNormalpris -
Kappa (K-carrageen), Texturas Ferran Adrià, E 407, 400 g
Normalpris 746,36 DKKNormalprisStykpris 1.865,90 kr/kg -
Sucro (sukkerester), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g
Normalpris 1.018,67 DKKNormalprisStykpris 1.697,78 kr/kg -
Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g
Normalpris 569,43 DKKNormalprisStykpris 1.138,86 kr/kg -
Algin (alginat), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g
Normalpris 752,16 DKKNormalprisStykpris 1.504,32 kr/kg -
QimiQ Whip Chokolade, koldpiskbar flødedessert, 16 % fedt, 250 g
Normalpris 40,04 DKKNormalprisStykpris 160,16 kr/kg -
QimiQ Whip Natur, til piskning til søde og krydrede cremer, 19 % fedt, 250 g
Normalpris 40,04 DKKNormalprisStykpris 160,16 kr/kg -
QimiQ Whip Vanilje, koldpiskbar flødedessert, 17 % fedt, 1 kg
Normalpris 141,34 DKKNormalpris -
Creative Cuisine CitricSalt, sfærisering, 600 g
Normalpris 203,62 DKKNormalprisStykpris 339,37 kr/kg -
Creative Cuisine Algin, sfærisering, 500 g
Normalpris 623,44 DKKNormalprisStykpris 1.246,88 kr/kg -
Agar-agar, E 406, 500 g
Normalpris 622,76 DKKNormalprisStykpris 1.245,52 kr/kg -
QimiQ Whip kaffe, koldpiskbar flødedessert, 16 % fedt, 1 kg
Normalpris 141,34 DKKNormalpris -
Kaviar Maker - sæt med sprøjte, slange, æske med 96 dyser, skål & vejledning, 1 St
Normalpris 1.770,17 DKKNormalpris -
Hvid Penja-peber, hel, Cameroun, Altes Gewürzamt, 45 g
Normalpris 124,67 DKKNormalprisStykpris 2.770,44 kr/kg -
Peberkrydderiblanding "Melange Blanc", Altes Gewürzamt, 65 g
Normalpris 136,12 DKKNormalprisStykpris 2.094,15 kr/kg
Eddike & Olie
426 products
Krydderier & Urter
700 products
Molekylær- & Avantgardekøkken
299 products
Konditori & Desserter
698 products
Saucer, Supper & Fonde
307 products
Pasta, Ris & Korn
330 products