Kollektion: Overtrækschokolade & Chokolade
Konditorchokolade & chokolade: Ingredienser og redskaber til konditori, bagværk og desserter.
Til konditori og bagværk
«Konditorchokolade & chokolade» i kvaliteter, der anvendes i professionelt konditori. Ensartede egenskaber for reproducerbare resultater.
Anvendelse i desserter og bagværk
Til kager, tærter, mousser, is, praliner og fin konditori. Også til desserter derhjemme og til særlige lejligheder.
-
Plantagechokoladeplade El Jardin, 75 % mørk, Michel Cluizel (12105), 70 g
Normalpris 91,09 DKKNormalprisStykpris 1.301,29 kr/kgUdsalgspris 91,09 DKK -
Couverture Simply White 36 % kakaosmør, hvid, dråber, Original Beans, 2 kg
Normalpris 999,94 DKKNormalprisStykpris 499,97 kr/kgUdsalgspris 999,94 DKK -
Valrhona Pépites noire, chokoladedråber, mørk, bagefast (31841), 250 g
Normalpris 190,57 DKKNormalprisStykpris 762,28 kr/kgUdsalgspris 190,57 DKK -
Valrhona Guanaja, mørk chokolade, 70 %, callets, 250 g
Normalpris 159,94 DKKNormalprisStykpris 639,76 kr/kgUdsalgspris 159,94 DKK -
Valrhona Equatoriale Noire 55 %, callets, mørk couverture (4661), 1 kg
Normalpris 560,03 DKKNormalprisUdsalgspris 560,03 DKK -
Valrhona sprøde perler, kornfyld med hindbærinspireret smag, rød, 1 kg
Normalpris 1.136,51 DKKNormalprisUdsalgspris 1.136,51 DKK -
Gran Cru Udzungwa, 70 % mørk chokolade, callets, Original Beans, økologisk, 2 kg
Normalpris 1.421,58 DKKNormalprisStykpris 710,79 kr/kgUdsalgspris 1.421,58 DKK -
Mørk chokolade, callets, 70,5 % kakao (70-30-38), 400 g
Normalpris 139,87 DKKNormalprisStykpris 349,68 kr/kgUdsalgspris 139,87 DKK -
Hvid chokolade, callets, 28 % kakaosmør, 23 % mælk, 400 g
Normalpris 127,96 DKKNormalprisStykpris 319,90 kr/kgUdsalgspris 127,96 DKK -
Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 400 g
Normalpris 127,50 DKKNormalprisStykpris 318,75 kr/kgUdsalgspris 127,50 DKK -
GOLD chokolade, med karamellnote, callets, 30,4 % kakao, 2,5 kg
Normalpris 832,62 DKKNormalprisStykpris 333,05 kr/kgUdsalgspris 832,62 DKK -
Valrhona Oriado, mørk couverture, callets, 60 % kakao, økologisk, 3 kg
Normalpris 1.908,90 DKKNormalprisStykpris 636,30 kr/kgUdsalgspris 1.908,90 DKK -
Origine Madagascar, mørk couverture, callets, 67,4 % kakao, 2,5 kg
Normalpris 1.527,41 DKKNormalprisStykpris 610,96 kr/kgUdsalgspris 1.527,41 DKK -
Valrhona Azélia, hasselnøddekouverture, 35 %, callets, 3 kg
Normalpris 1.790,81 DKKNormalprisStykpris 596,94 kr/kgUdsalgspris 1.790,81 DKK -
Esmeraldas Ecuador, 42 % mælkechokoladeplade, 70 g
Normalpris 85,42 DKKNormalprisStykpris 1.220,29 kr/kgUdsalgspris 85,42 DKK -
Edel Weiss Dom. Rep., 37 %, hvid couverture, callets, Original Beans, økologisk, 2 kg
Normalpris 1.421,47 DKKNormalprisStykpris 710,74 kr/kgUdsalgspris 1.421,47 DKK